Champignons farcis au Boursin
Aujourd’hui dimanche … été…soleil … donc barbecue !
Avec, entre autre, une magnifique côte de bœuf.
Bref l’occasion de poster un article sur une recette ultra-simple pour l’apéro, bien connue sur la blogosphère et toujours aussi efficace : les champignons farcis au Boursin !
LES COURSES
Gros champignons de paris – (Autant que vous souhaitez de bouchées)
Boursin au poivre
Herbes de Provence
Huile d’olive
ETAPE 1 – (Et la seule … !)
Préparer les champignons en les épluchant et en coupant le pied. Farcir les champignons avec du Boursin au poivre (mon préféré mais on peut varier, bien sur). Parsemer d’herbes de Provence et d’un filet d’huile d’olive. 
Enfourner à 210° pendant 15 bonnes minutes…
C’est déjà prêt !