THE Clafoutis aux Cerises

Classique des classiques mais toujours aussi bon !

Pourquoi THE ?  Parce que j’ai essayé plein de recettes de clafoutis  et c’est celle qui remporte le plus de succès. Merci à la voisine de ma grand-mère pour cette recette rapide et inratable !

 

LES COURSES

Farine - 150g

Sucre – 100g

Œufs – 3

Huile – 2 cuillères à soupe

Lait – ¼ l.

Cerises (Perso je prends des griottes surgelées et dénoyautées picard)

ETAPE 1 ...
Préchauffer votre four à 210°

Mélanger le sucre, les œufs, la farine et l’huile jusqu’à obtention d’une pate homogène.  Ajouter le lait petit à petit.

                

Beurrer le moule ou recouvrer d’un papier sulfurisé. Tapisser le fond des cerises et verser la pate.

Enfourner pendant 25min.

Hum... trop bon