SAUMON en PAPILLOTE INSPIRATION PIPERADE
Encore une papillote de poisson !
Inspiration piperade avec poivrons fondants...
COURSES pour 2 papillotes
Pavé de saumon - 2
Poivrons – 2 (J’ai pris le mélange trio de poivrons Picards)
Ail - 2 gousses
Oignon - 1
Olives noires -
Huile d’olive
Gros sel, poivre
ETAPE 1 … La papillote
Préchauffer votre four
Sur un papier aluminium, disposer les pavés de saumon. Ajouter les poivrons en petites lanières, l’ail coupé, l’oignon ciselé, les olives noires, le gros sel et poivrez. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
Bien refermer la papillote de façon à la rendre le plus hermétique possible.
Enfourner pendant 20 min (35 min si vous optez pour du poisson surgelé).
Top rapide,Top équilibré et Top délicieux !
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